Закуски

Тартар з лосося
Тартар з лосося, подається з гуакамоле та лимонним соусом власного виробництва. Порція 160 грам.
320 грн


Лаваш з моцарелою
Лаваш з начинкою з моцарели, помідорів та часниковим майонезом власного виробництва, підсмажений на грилі до хрумкої скоринки. Порція 120 грам.
85 грн


Брускета з гуакамоле та вʼяленими томатами
Крафтовий багет підсмажений на грилі з гуакамоле, вʼяленими томатами та маринованими сливами. Прикрашається мигдалевими пластівцями та молекулярною ікрою власного виробництва. Порція 120 грам.
80 грн


Асорті мʼяса
Асорті з семи видів сирокопчених та сировʼялених видів мʼяса та ковбаси. Порція 290 грам.
335 грн


Асорті сирів
Асорті сирів, яке складається з сирів дороблю, брі, фети, моцарели та вершкового сиру. Подається з медом або з журавлиним соусом. Порція 400 грам.
370 грн


Асорті соління
Асорті з маринованих огірків, помідор, печериць, перцю чилі та квашеної капусти. Порція 450 грам.
265 грн


Асорті сала
Асорті різноманітних видів сала. Порція 365 грам.
365 грн


Брускета з лососем
Піджарений крафтовий хліб з крем-сиром з додаванням авокадо, слабосоленим лососем та огірком. Порція 140 грам.
140 грн


Смажений камамбер з журавлиним соусом
Смажений хрусткий камамбер з журавлиним соусом. Порція 180 грам.
175 грн


Яйця Бенедикт з лососем
Хрусткий підсмажений хліб з крем-сиром, помідорами, зеленню, слабосоленим лососем, яйцем пашот та соусом Галландез. Порція 180 грам.
155 грн


Яйця Бенедикт з беконом
Підсмажений хліб з крем-сиром, помідорами, зеленню, хрустким беконом, яйцем пашот та соусом Галландез. Порція 180 грам.
120 грн


Лимонна нарізка
Лимонна нарізка подається з маслинами, оливками та тростинним цукром. Порція 150 грам.
65 грн


Лаваш з курочкою
Лаваш з начинкою з моцарели,курочки, помідорів та часниковим майонезом власного виробництва, підсмажений на грилі до хрумкої скоринки. Порція 150 грам.
105 грн


Круасан з рваним мʼясом
Свіжоспечений круасан з соковитим рваним мʼясом, листям салату, маринованою цибулею та маринованим огірком в поєднанні з гірчично-медовим соусом власного виробництва.Порція 255 грам.
150 грн


Круасан "Цезар"
Свіжоспечений круасан в поєднанні з соковитою курочкою, листям салату, помідорами та перипилиними яйцями з соусом Цезар власного виробництва.Порція 255 грам.
140 грн


Теплий круасан з лососем
Свіжоспечений круасан з лососем та крем сиром додатково обсмажуємо в яйцеві що робить його ще більш поживним та смачним. Подаємо з листям салату та свіжими овочами.Порція 320 грам.
240 грн


Круасан з куркою теріякі
Свіжоспечений круасан з курочкою в соусі теріякі, листям салату та імбиром підкорить серце всіх поціновувачів азійської кухні.Порція 255 грам.
155 грн


Круасан з лососем
Свіжоспечений круасан з ніжним крем-сиром, лососем та листям салату вже встиг стати Вашим фаворитом. Неймовірно вдале та смачне поєднання.Порція 255 грам.
Популярне
180 грн
