Банкетні страви

Скумбрія з апельсином
375 грн


Венеція
Листя салату, тунець, перепелині яйця, огірки, помідори, лимон, цибулева ікра, авторські соуси та кільце з листового тіста.
425 грн


Голубці
475 грн


Короп фарширований
65 грн за 100 г


Мʼясо запечене з овочами
55 грн за 100 г


Сирні кульки
Бездріжджові кульки на основі кисло-молочного сиру.
145 грн


Ребра тушковані в пиві
62 грн за 100 г


М'ясо по-французьки
145 грн


Біф Веллінгтон
120 грн за 100 г


Тарталетки з бальзамічною ікрою
20 грн


Тарталетки з креветками
45 грн


Печінковий торт (2 шт)
780 грн


Рулетики з лосося та білої риби
150 грн


Профітролі з куриним паштетом
50 грн


Аранчіні з куркою\грибами\баликом
Традиційна італійська закуска у формі кульок з рису в хрусткій паніровці з різноманітними начинками, подається з авторським соусом
160 грн


Жульєн
Корзинки з листового тіста з начинкою з курячого філе, печериць та вершкового соусу під сиром моцарела.
55 грн


Кіш лорен
Корзинки з пісочного тіста з начинкою з лосося, лангустів в вершково-мускатному соусі під сиром моцарела.
120 грн


Хек в кисло-солодкому соусі
145 грн


Млинці в асортименті
50 грн


Канапе
25 грн


Фіш Веллінгтон
160 грн за 100 г
